Curiosidad: Botánicamente el tomate es ¿una fruta, una verdura o una hortaliza? ¿Qué opinas?
Para conocer el encuadre del tomate debemos de fijarnos en la definición botánica. La fruta es aquella parte de la planta que contiene la semillas, y el tomate en efecto lo es.
Aunque los genetistas cada vez sacan tomates más dulces, lo cierto y verdad es que poca gente se toma un tomate como postre. En consecuencia aunque se consideran botánicamente, en realidad su uso práctico es como hortalizas, (mmmm un gazpacho, por ejemplo!!)
La definición de tomate como fruta se remota siglos atrás. La corte suprema de EEUU, consideraba que debían de poner un gravamen de importación a las hortalizas que entraban en el país, no a las frutas. Fue entonces cuando comenzaron a surgir los debates sobre el grupo donde se debía incluir el tomate, finalmente el estado (como cabía esperar), determinó que el tomate debía de incluirse en las hortalizas porque se echaba en las ensaladas, y en consecuencia los importadores debían pagar.
La unión europea ha metido más leña al fuego cuando haclasificado al tomate y a la zanahoria dentro del grupo de las frutas junto con el tomate.
A día de hoy existen otros casos similares en los que su definición botánica no se ajusta a la definición semántica de hortaliza, es fácil!!!!, ¿sabrías decir alguno?
Fuente: quo.com, que.com, UE
